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柑普茶礼盒浅谈哪些因素影响了柑普茶的口感?

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发表于 2020-2-29 17:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  当下市场上的柑普茶五花八门,不同的柑普茶,质量和口感也是差异甚大,也引起了许多顾客走进了选购的盲区。其实,柑普茶的柑皮与茶,两者的质量缺一不可。如何选择柑皮,普洱茶的质量和加工工艺这三点是影响柑普茶口感的重要要素。
  一、柑果的选料
  首要必需确保产地的朴实,新会柑最为中心的产地主要是以新会泥子塔为中心画圆的直径规模,最中心的有梅江、天马、茶坑、东甲、西甲等村。
  二、普洱茶的选料
  云南勐海茶区气候条件优胜,土壤肥美,雨量充沛,生态系统杰出,具有得天独厚展开茶叶消费的天然优势,是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一。得天独厚的天然条件,加上传承千年的普洱茶制作技能,构成了以“勐海味”为特征的普洱茶。
  柑普茶的熟茶原料,全部精选云南勐海茶区大叶种晒青毛茶春料通过渥堆发酵制作而成,内含物质十分丰盛,并且在口感上具备了汤浓、香高、水润等春茶发酵的熟茶特性。
  一起,制作柑普茶的选料也尤为讲究,最重要的就是确保柑果与普洱茶的满意融合。因此并不是全部等级的普洱熟茶与柑果调配之后,都能抵达抱负的口感,需求通过精心的研讨和分配技能来完结。
  三、工艺的要素
  目前柑普茶单调工艺的技能和温度有用操控是重中之重。单调时刻的长短和温湿度的把控,抉择了柑普茶的香气、滋味和融合度等特性,还将影响是后期贮存和陈化,未抵达相对单调度的柑普茶,后期寄存容易会呈现霉变的现象。
  相关于生晒的耗时耗力和“听其自然”,以及高温烘干扼杀柑皮活性和茶叶后续陈化潜力的弊端,柑普茶采用更先进的低温烘干工艺无疑是很多柑普茶喜爱者的福音。
  低温烘干一般以50—70度的温度为主,持续的低温烘干在确保柑皮活性的基础上也抵达杰出的现饮体会效果,一起也为柑普茶的内质稳定供给了根本确保。
  由此可见,一款好的柑普茶,必需重视每一个环节,在细节上的差别都会让最终加工出来的制品柑普茶口感和香气不一样。
  柑普茶礼盒     http://www.jmganyuan.com/

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